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Retrouvez vos plats préférés à la carte. Pain Vin Fromages vous propose une cuisine savoureuse composée de produits frais. Camembert rôti, assiettes charcutières, fondue savoyarde… A table !
3, Rue Geoffroy-l’Angevin – 75004 Paris
01 42 74 07 52
painvinfromage@neuf.fr
OUVERTURE
Mardi à Samedi : 12h00 - 00h00 NON-STOP
Dimanche & Lundi : Fermé
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Découvrez nos spécialités de fromages, croûtes campagnardes, fondues, raclettes...

Nos Entrées

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Salade verte
$ 4.50€

salade mélangée

Salade mixte
$ 6.50€

salade mélangée, tomate, noix

Salade berger
$ 9.50€

salade, chèvre, concombre, tomate, cumin, huile d’olives

Salade Rouergue
$ 9.50€

salade, jambon de pays, roquefort, noix

Salade bernoise
$ 9.50€

salade, jambon blanc, oeuf dur, emmental, noix

Salade Vosgienne
$ 9.50€

salade, jambon de pays, pomme de terre chaude avec fromage blanc à l’ail et aux herbes

Salade viking
$ 9.50€

salade, oeuf dur,saumon fumé, crème fraiche

Camembert rôti
$ 9.50€

salade, camembert chaud

Chavignol chaud
$ 9.50€

salade, crottin de chèvre sur toast, miel

Omelette crémière
$ 7.50€

oeuf, jambon blanc, emmental, crème fraiche

Carpaccio de grisons
$ 9.50€

salade, boeuf séché, ossau iraty, huile d’olives

3 fromages fondus
$ 10.00€

chèvre, raclette, roquefort sur toast, salade

Assietes Charcutières

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Assiette de jambon de Pays
$ 8.50€
Assiette de jambon blanc
$ 8.00€
Assiette de viande de boeuf séchée
$ 10.50€
Assiette du montagnard
$ 9.50€

jambon de pays, boeuf séché, rosette, bacon

Assiettes du maître fromager

V = Vache / Cow | Ch = Chèvre / Goat | Br = Brebis / Sheep

Assiette de fromage FORT
$ 19.50€

Pont l’Évêque V, Epoisses V, Munster V, Maroilles V, Boulette d’Avesnes V , Vieux Lille V

Assiette de fromage DOUX
$ 19.50€

Brillat Savarin V, Chaource V, Pouligny St Pierre Ch, Cornilly Ch, St Nectaire V, Morbier V

Assiette de fromage du NORD
$ 19.50€

Neufchatel V, Rollot V, Dauphin V, Maroilles V, Boulette d’Avesnes V, Vieux Lille V

Assiette de fromage du CENTRE
$ 19.50€

St Nectaire V, Murol V, Cantal V, Gaperon V, Fourme d’Ambert V, Bleu d’Auvergne V

Assiette de fromage de l'EST
$ 19.50€

Chaource V, Carré d’Est V, Comté V, Langres V, Epoisses V, Munster V

Assiette de fromage de l'OUEST
$ 19.50€

Brillat Savarin V, Camembert V, Pavé d’auge V, Pont l’Évêque V, Livarot V, St Paulin V

Assiette de fromage du SUD-OUEST
$ 19.50€

Tomme de Rouergue V, Chabichou Ch, Pyramide Valençay Ch, Tomme de Brebis Br, Rocamadour Ch, Roquefort Br

Assiette de fromage du SUD-EST
$ 19.50€

Reblochon V, Emmental V, Tomme de Savoie V, Morbier V, Beaufort V, Bleu de Bresse V

Assiette de fromage de BREBIS
$ 19.50€

Manchego Br, Ossau Iraty Br, Pérail Br, U’bel Fluritu Br Corsica Br, Roquefort Br

Assiette de fromage de CHÈVRE
$ 19.50€

Selles sur Cher Ch, Pouligny St Pierre Ch, Cornilly Ch, Crottin de Chavignol, Bougon Ch, St Maure Ch

Fondues

mini 2 portions, prix par portion de 250g

Fondue Savoyarde.
$ 16.50€

emmental, Beaufort, comté, kirsch, vin blanc, muscade, ail, sel, poivre

Fondue Indienne
$ 17.00€

savoyarde, curry

Fondue Méridionale
$ 17.00€

savoyarde, tomates, herbes de Provence

Fondue Normande
$ 17.00€

camembert, pont l’évêque, livarot, crème fraiche, calvados, 4 épices, sel, poivre

Fondue Seguin
$ 17.00€

chèvre, camembert, calvados, crème fraiche, ail, poivre, cumin

Fondue Roquefort
$ 17.00€

roquefort, camembert, calvados, crème fraiche, poivre

Fondue Bourguignonne
$ 17.50€

Bourguignonne viande de boeuf (origine CE) accompagné de salade et de sauces

Fondue Vigneronne
$ +8.00€

Fondue Bourguignonne à faire cuire dans du vin rouge

Raclettes

fromages et pommes de terre – mini 2 portions.
Au Morbier, supplément de 3,00 €

Raclette Jambon de Pays
$ 18.00€
Raclette Jambon Blanc
$ 17.50€
Raclette Boeuf séché
$ 20.50€
Raclette Gourmande
$ 19.00€

jambon de pays , boeuf séché, bacon, rosette

Raclette Bacon, rosette
$ 18.00€
Raclette Religieuse
$ 14.00€

seulement fromage et pommes de terre

Supplément fromage
$ 4.00€
Supplément pomme de terres
$ 4.00€

Les Plats

Tartiflette
$ 16.50€

reblochon, pommes de terre, lardons, oignons, crème fraiche

Munstiflette
$ 16.50€

munster, pommes de terre, lardons, oignons, crème fraiche

Vacherin 600 g
$ 39.50€

pour 2 personnesselon saison (septembre à avril) avec 2 assiettes de charcuteries et pommes de terre

Croûtes Campagnardes

tranche de pain poilane garnie, et gratinée accompagnée de salade

Paysanne
$ 14.00€

bacon, tomates, raclette, lardons fumés, épices

Valaisanne
$ 14.00€

jambon de Pays, emmental, oeuf, vin blanc, crème fraiche

Scandinave
$ 15.00€

saumon fumé, camembert doux, crème fraiche, noix

La «Dodo»
$ 13.00€

jambon de Pays, chèvre, emmental

Florentine
$ 15.00€

bacon, épinards, tomates, lardons fumés, crème fraiche

Garguantua
$ 22.00€

jambon de Pays, emmental, oeuf, vin blanc, crème fraiche, bacon, tomates, épinards, lardons fumés

Végétarienne
$ 13.00€

tomates, épinards, emmental, crème fraiche

Les Desserts

Fromage blanc
$ 5.00€
Maya
$ 6.00€

fromage blanc, cannelle , miel et noix

Mont Blanc
$ 6.50€

crème de marrons, chocolat chaud, chantilly

Croquant aux 3 chocolats
$ 6.50€

gâteaux praline et chocolat blanc, au lait et noir, crème anglaise

Profiteroles
$ 6.50€

au chocolat chaud et chantilly

Chaud froid de pommes caramélisées
$ 7.50€
Chaud froid de gaufre
$ 7.50€

avec glace vanille, chocolat chaud et chantilly

Fondue au chocolat
$ 7.50€

avec fruits de saison

Cheese cake
$ 7.00€

avec son coulis de fruits rouges

Crème brûlée
$ 6.50€

Sorbets Arrosés

Avec Alcool

Mon cherry
$ 6.50€

sorbet griotte, crème de griotte

Colonel
$ 6.50€

sorbet citron, vodka

L'Impériale
$ 6.50€

sorbet mandarine, chocolat chaud, crème de mandarine

Péché Mignon
$ 6.50€

sorbet passion et pèche, crème de pèche

Mon Coco
$ 6.50€

sorbet coco, malibu

P'tit Martien
$ 6.50€

sorbet menthe, chocolat chaud, get27

Les Glaces

Brésilien
$ 7.00€

2 boules café, crème de café, chantilly

Negresco
$ 7.00€

glace coco et vanille, chocolat chaud, chantilly

2 boules au choix
$ 6.50€

citron, griotte, pèche, passion, mangue, coco, mandarine vanille, chocolat, café, menthe

Les Boissons

Apéritifs

Kir
$ 4.00€

cassis, griotte, pèche, mure, framboise

Cocktail maison
$ 5.50€

rhum blanc, cannelle, jus de pomme

Coupe de champagne
$ 7.00€
Martini, Porto, Suze, Pastis, Ricard
$ 4.80€
Gin, Vodka, Whisky, Rhum
$ 7.00€

avec soda

Bière heineken
$ 4.00€
Cidre brut
$ 14.00€

bouteille 75 cl

Champagne brut Nicolas Feuillatte
$ 65.00€

bouteille 75 cl

Champagne rosé Castellane
$ 75.00€

bouteille 75 cl

Softs

Jus de fruits, Perrier, Coca, Schewppes
$ 3.50€
1/2 Evian, 1/2 San Pellegrino
$ 3.50€

Boissons Chaudes

Gnole de l’amitié
$ 6.50€ / pers.

2 pers. minimum - café, marc de bourgogne, sucre, agrumes

Vin chaud
$ 6.50€

vin, sucre, cannelle, agrume

Irish coffee
$ 7.50€

whisky, café, chantilly, sucre

Calypso
$ 7.50€

rhum blanc, café, chantilly, sucre de canne

Café, décaféine
$ 2.50€
Thé, infusion
$ 3.50€

Digestifs

Calvados, Cognac, Armagnac
$ 6.50€
Vieille prune, Poire, Mirabelle
$ 6.50€
Génépi, Get27
$ 6.50€
Cointreau, Mandarine
$ 6.50€

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